© 2011 VIP-Mangal , веб-студия Мегагруп
Способ приготовления: Залить ребра этим рассолом и выдержать 3 суток в прохладном месте при температуре 0 градусов. После того как ребра просолились, промыть их теплой водой и подвесить на крюки для стекания на 4 часа. Затем, как только вся вода стечет, коптить в течение 4 часов при температуре 33 градуса. После копчения ребра опустить в кипящую воду и варить при температуре 85 градусов до готовности. После этого ребрышки охладить.
на 1 л воды - 120 г смеси соли с нитритами
650 г реберной части свиной туши без шкуры
Ребра свиные копченые
Ребра свиные копченые
» » » Ребра свиные копченые
Звонитe, мы будeм рады Вaм помoчь!
Mы рaботаем кaк с физичeскими, тaк и c юридичeскими лицaми. Еcли вы нaходитесь нe в мoсковском региoне, мы поможем Вам oрганизовать дoставку заказанового товара транспoртной кoмпанией. При этoм, срoк изготовления и дoставки Вaс приятнo yдивит. Стоимость же изготовления наших товаров не выше, а можeт быть, дажe нижe, чeм аналогичноe предложeние в Вашeм регионe.
Мы всегда готовы найти лучшее выражение ваших идей. Опытные сотрудники компании знают все о потребностях клиентов, всегда ответят на возникшие вопросы и предложат самые эффективные решения.
Думая о Вас мы предлагаем лучшее!
Телефоны: 8-910-404-20-23,
Печи для промышленных помешений, регистры,мангалы,коптильни,печи под казан,декор
Ребра свиные копченые
Комментариев нет:
Отправить комментарий